Pëctin HM Yellow - Пектин НМ желтый

Это натуральное вещество, получаемое из цитрусовых или из яблок. Добавлены мальтодекстрин для улучшения растворимости и соли для медленного гелеобразования.

Используется при приготовлении фруктовых пюре и конфет.

Является термостойким, то есть, выдерживает высокие температуры.

Pëctin HM Yellow - Пектин НМ желтый

1 318,60 ₽Цена
Вес
  • НМ пектин (высокометоксилированный Е-440), тартрат калия-магния (сегнетова соль E-337), мальтодекстрин, полифосфат натрия (Е-452)

  • Vkontakte
  • Instagram
молекулярная кухня
texturas.ru