AGÄR ELASTIC - Агар эластик

Идеален для создания как мягких, так и твердых универсальных и жаростойких желе и гелей.

Агар эластик Töufood является комбинацией Agar Töufood и  Gellan Töufood. Прекрасно подходит для приготовления пасты.

Экономное использование: 400 г упаковки достаточно для приготовления приблизительно 500 мясных или овощных порций по 100 гр.

AGÄR ELASTIC - Агар эластик

1 730,00 ₽Цена
Вес
  • Агар-агар (E-406), геллан (Е-416)

  • Vkontakte
  • Instagram
молекулярная кухня
texturas.ru